Tips para unas navidades y fin de año ecológicos

Ya corre Diciembre, se siente el ambiente de las fiestas de fin de año y de Navidad: celebraciones con compañeros de trabajo, festejos de fin de cursos en colegios y universidades o reencuentros familiares. En qué lugar celebraremos, quiénes van a estar invitados, cómo nos vestiremos y qué menú elegiremos para comer y beber, son […]

TIPS PARA AHORRAR ENERGIA EN NUESTROS HOGARES

AL PONER EN PRACTICA ESTAS SUGERENCIAS OPTIMIZAREMOS EL CONSUMO DE ENERGIA EN NUESTROS HOGARES REFRIGERADORES O CONGELADORES Controle que la puerta cierre bien. Si el empaque falla, cámbielo.  Trate de abrirla sólo si es necesario y el menor tiempo posible. Abrir y cerrar la puerta muchas veces es sinónimo de desperdicio.  Ubíquela alejada de las […]

Tips de Seguridad para Menores

Hacer de su hogar un lugar de confianza y apoyo es lo más importante que un padre puede hacer. Los niños que se sienten ignorados o menospreciados son más vulnerables a la sustracción o explotación. RECUERDE, no hay ningún sustituto para la atención y supervisión. Estos son algunos consejos para ayudarle a mantener a sus hijos […]

Tips para disminuir el consumo de plasticos en nuestra vida

En los últimos años han aumentado alarmantemente los desechos plásticos debido al consumo de productos en envases desechables, pues, a pesar de que existen al menos 50 tipos de plásticos, solo existen programas para reciclar unos cuantos de estos , pincipalmente el PET y se estima que solo se recoge 1/5 de lo que se […]

La bebida ritual y la tradición del uso de botellas

Las botellas más antiguas de toda América fueron elaborados por alfareros de la Costa ecuatoriana. Aparecieron al final de la cultura Valdivia (1,800-1,500 a.C) ; sin embargo, esta tradición cultural floreció con la cultura Machalilla en la costa y con la cultura Cotocollao en la sierra y en varias zonas de la amazonía ecuatoriana. En […]

Preparaciòn tradicional de las delicias de la Mesa de los Muertos.

Mujeres en Palmar, elaborando la tradicionalNatilla de Maíz. FOTO: Ramón Zambrano. La Tradición de la Mesa de los Muertos es una vivencia de nuestros pueblos y va compuesta por una amplia gama de platillos exquisitos elaborados con frutos de mar y tierra. La natilla de maíz, el pan de muerto, las conservas de papaya, la bebida tradicional de […]

EL CERRO DEL MUERTO (Mitos y leyendas de Ecuador)

Cerro El Muerto. FOTO: Carlos Santos M. Elnombre del Cerro del Muerto se debe a que según los primeros navegantes de mar afuera, se ve como un muerto acostado. Antiguamente se consideraba ¨pesado¨porque a las 12 de la noche se escuchaba a una banda de música que producía sorpresa. Aseguran los antiguos que allí existió […]

Ecuador:estado y multinacionales contra la semilla tradicional

 “Así como el Estado (ecuatoriano) es socio de Syngenta, Monsanto, Agripac y Ecuaquímica, debería ser socio de organizaciones campesinas, de redes de semilleristas y otros grupos parecidos”. Javier Carrera, de la Red de Guardianes de Semilla Organizaciones sociales y campesinas en Ecuador buscan formar un frente fuerte ante la propuesta estatal respecto a la Ley Orgánica […]